令和６年度 「文部科学大臣認定職業実践力育成プログラム」（ＢＰ） 山梨大学ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム 募 集 要 項を掲載しました。
令和６年度 「文部科学大臣認定職業実践力育成プログラム」（ＢＰ） 山梨大学ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム 募 集 要 項をワイン科学研究センターホームページに掲載しました。 ご興味なる皆様ぜ […]
◆ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム◆山梨大学ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム講師紹介
令和5年度 ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム、後期は１１月からスタートです！ […]
☆山梨大学と協定を結んでいるフランスのボルドー大学 ワイン醸造学部からジル・ド・ルベル教授が来訪されました☆
「ジル・ド・ルベル教授の来訪」 山梨大学と協定を結んでいるフランスのボルドー大学 ワイン醸造学部からジル・ド・ルベル教授が来訪されました。 今日は、ワイン科学研究センター機能成分学研究室にて、奥田先生とワイ […]
◆ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム◆
◆ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム◆も先日、前期最終日となりました。 🍷今回は授業の風景をたっぷり載せたいと思います🍷 今回の授業は！ 「ワイン品質管理学」 ～ワイン中の […]
◆ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム◆
◆ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム◆ 🍷授業風景です🖋 社会人の受講生と学生が同じクラスで一緒に学んでいる。ワイン・フロンティアリーダー養成プログラムならではの風景です！ […]
◆ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム◆
◆ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム◆ 🍇授業の風景と資料を少しご紹介します🍇 「ワイン業界の本場のお話を聴ける機会！受講生の皆様もしっか […]
◆ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム◆
◆ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム◆ 令和５年度講義もスタートして約２か月が経ちました。 写真は滴定酸度の測定の様子です。pHや原子吸光光度計でカリウム測定などを実施しました。 参加者の皆様が熱心にお話を聞いて […]
山梨大学ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム
山梨県は、日本ワイン発祥の地として、日本のワイン産業をリードしてきました。現在も、山梨県のブドウ収穫量とワイン生産量はともに国内１位であり、ワイン産業は地域の重要な地場産業となっています。 山梨大学は、ワイン科学を専門 […]
