「ジル・ド・ルベル教授の来訪」
山梨大学と協定を結んでいるフランスのボルドー大学 ワイン醸造学部からジル・ド・ルベル教授が来訪されました。
今日は、ワイン科学研究センター機能成分学研究室にて、奥田先生とワインの樽香の違いを確認されている様子です。
ルベル先生は、ワイン・フロンティア リーダー養成プログラムにて「ワイン評価学」の外部講師も担当されています。
詳しくは、リンク先をご覧ください。
http://www.wine.yamanashi.ac.jp/winefrontier/lecturer/
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