ワイン科学講座
山梨大学リカレント教育連続講座
(主催)山梨大学

世界のワインについて 青木 冨美子氏 ワインジャーナリスト 国内ワイン状況と日本ワインについて 村上 安生氏 山梨大学客員教授・一般社団法人葡萄酒技術研究会 専務理事 ソムリエからみたワイン 長谷川 純一氏 俺のフレンチ […]

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令和元年度山梨大学ワインセミナー
(主催)山梨大学 ワイン科学研究センター

ブドウの栽培環境とワインの品質 岸本 宗和准教授 山梨大学ワイン科学研究センター 山梨のワイン 小松 正和氏 山梨県産業技術センター主任研究員 ワインのフレーバーとおいしさ 奥田 徹センター長 山梨大学ワイン科学研究セン […]

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日本ワインコンクール2019 若者向けセミナー
(主催) 日本ワインコンクール実行委員会

日本ワインコンクールの紹介 ワインの基礎知識(ワインの味わい方やラベルの見方など初心者向けの内容) コンクール受賞ワインの試飲 奥田 徹 教授 山梨大学ワイン科学研究センター長 […]

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日本食品科学工学会第66回大会
(主催)公益社団法人 日本食品科学工学会

北海道におけるワイン産業と研究の現状 曾根 輝雄教授 北海道大学 日本全体におけるワイン産業と研究のつながり 奥田 徹教授 山梨大学 ワイン生産現場における科学的アプローチの重要性 佐々木 佳津子氏 株式会社農楽蔵 北海 […]

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第35回 ワインセミナー
(主催)公益社団法人 日本醸造学会

■日本ワインコンクールの将来展望 奥田 徹  山梨大学ワイン科学研究センター ■信州たかやまワイナリーが目指すワイン造り 鷹野 永一  (株)信州たかやまワイナリー ■ふらのワインが目指すワイン造り 高橋 克幸 富良野市 […]

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ブレグジット(英国のEU離脱)セミナー
(主催)JETRO 日本貿易振興機構

英国のEU離脱交渉の争点・進捗と企業活動への影響 田中 晋氏 ジェトロ海外調査部 欧州ロシアCIS課長 ジェトロの海外展開支援サービスについて 河野 将史氏 ジェトロ山梨 所長 […]

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