ブルゴーニュにおけるブドウ栽培
～シャルドネとピノ・ノワールにフォーカスして～
“Terroir Viticulture in Burgundy”
仏 ブルゴーニュにおける品種への取り組み
“Plant material in Burgundy”
マリエール・エイドリアン教授 Prof.Mariele Adrian
ブルゴーニュ大学ブドウ栽培ワイン醸造学部長
