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| 2010.10.28 | |||||||||
| 討論会は無事終了いたしました。皆様のご協力に深謝いたします。 | |||||||||
BEST PRESENTATION 賞 長岡香料 宮里 博成 殿 |
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討論主題 (プログラム詳細) 10/23〜10/24 |
討論主題 A:精油化学 B:テルペン化学 C:香料・テルペンに関わる生物・生体関連化学 D:香料科学 |
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| 特別講演 10/23〜10/24 |
1.香り成分と食品の“味” (お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科)久保田 紀久枝 2.香料化学における固体酸・固体塩基触媒反応 (明治大学理工学部) 倉田 武夫 3.日本歴史における東と西 (国立歴史民俗博物館ならびに山梨県立博物館 館長)平川 南 |
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| 依頼講演 10/23〜10/24 |
1.香材香気鍵化合物探索のための香気評価と合成 (埼玉大学大学院理工学研究科) 長谷川 登志夫 2.特異な環構造を有する生物活性天然物の全合成 (東北大学大学院農学研究科) 桑原 重文 3.飲料の香気寄与成分とその特性 (小川香料株式会社) 熊沢 賢二 |
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| 懇親会 10/24 (懇親会詳細) |
甲府富士屋ホテル 会費 8,000円(当日9,000円) |
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| エキスカーション 10/25 |
秋の甲斐路味覚と伝統体感コース(8,000円)(詳細) | ||||||||
| 会場のご案内 | 討論会および懇親会の会場はこちら | ||||||||
| お問合せ先 | 〒400-8510 山梨県甲府市武田4-4-37 山梨大学教育人間科学部理科教育講座廣瀬研究室内 第54回TEAC大会事務局宛 E-mail:teac2010@yamanashi.ac.jp http://www.wine.yamanashi.ac.jp/teac2010/index.html |